O Queijo Canastra (600g a 630g) é um queijo artesanal tradicional da região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, reconhecido pela sua qualidade e sabor autêntico. Feito com leite cru de vaca, esse queijo passa por um processo de maturação que varia entre 7 e 30 dias, desenvolvendo sabor e textura característicos.